Je pták loskuták fantazijní zvíře? Samozřejmě že ne. Jedná se o rodinu několika druhů ptáků loskutáků, jehož nejznámějším podruhem je Loskuták posvátný. Toho navíc můžete vidět i v pražské ZOO dokonce se dvěma přírůstky, které se vylíhli z modrých vajíček v červenci 2010. Loskuták posvátný (latinsky Granula religiosa) je biologicky řazen do řádu pěvců a čeledi špačkovitých. Tento původem asijský krasavec je tedy velmi vzdáleným příbuzným našeho špačka.

pták loskuták-logo

Pták loskuták standardně dosahuje velikosti okolo 30ti cm a živí se především ovocem a nektarem, ale nepohrdne ani drobným hmyzem. Loskutáci jsou velmi chytří a nezadají si v imitaci s lecjakým papouškem. Právě proto se hodí i jako domácí mazlíčci.


Máslo-co jste možná nevěděli aneb…

…luxus, který byste si měli dovolit

maslo cerstve

Máslo prošlo za dobu své existence (zdroje se různí, ale nejčastěji se uvádí 2000 let) bouřlivým vývojem. Věděli jste třeba, že máslo bylo v minulých stoletích synonymem bohatství a některé národy ho dokonce využívaly jako platidlo? V posledních letech se ale naopak stalo terčem negativních kampaní a potýkalo se s puncem nezdravé potraviny, kterou by bylo záhodno z jídelníčku navždy vyloučit. Naštěstí pro naše zdraví i máslo samotné se vše vrací k normálu a máslo začalo být opět „v kurzu”. Aby také ne – je prokazatelně zdravé a využít v kuchyni se dá na mnoho způsobů. A teď už zbývá vyřešit jen jediné, a to, jak si vybrat to pravé a skutečně čerstvé.

V supermarketech dnes najdete másla různých značek, některá nesou označení prostě „máslo”, jiná výrobci označují jako „tradiční máslo”, další můžete najít pod názvem „čerstvé máslo”. Ale zvláště toto poslední označení může být pro spotřebitele velmi zavádějící. Máslo v obchodech označené jako čerstvé, nesmí být prodáváno déle než 20 dnů od data výroby. Sáhnete-li po kostce, na níž je uvedeno jen máslo, jedná se o máslo, které je starší než 20 dnů, ale nebylo zmrazeno. V obchodech můžete narazit ještě na třetí kategorii, a tím je máslo stolní – skladuje se výrazně déle (nejdéle však 24 měsíců od data výroby) při teplotách minus 18 stupňů Celsia a nižších a prodává se rozmrazené.

Za kvalitu nemusíte nutně připlácet

Máte ale i další možnost, kde sehnat skutečně čerstvé máslo – zkuste zajít přímo k výrobci. Vyzkoušejte třeba máslo vyráběné v litovelské sýrárně Brazzale Moravia. Čerstvě krájené ho můžete zakoupit přímo v prodejnách La Formaggeria Gran Moravia. Kromě toho, že si budete moct odnést množství másla dle své aktuální potřeby a rádi vám ho dají i ochutnat, možná budete překvapeni, že vás vyjde levněji než to balené v supermarketech. Máslo z litovelské sýrárny má navíc jedinečnou chuť, která je dána speciální recepturou. Vyrábí se ze sladké smetany, do níž v Litovli přidávají ještě smetanu získanou při výrobě sýra. Máslo je pak baleno do 10 nebo 25kg bloků, které jsou dochlazovány v chladicích boxech na teplotu 4–8 stupňů Celsia. Takto vyrobené máslo obsahuje 82 % mléčného tuku, maximálně 16 % vody a maximálně 2 % netuků. Do prodejen se rozváží do několika hodin od výroby.

Važte si másla

Máslo by jako základní potravina rozhodně nemělo chybět v žádné kuchyni. Jeho využití je univerzální – kromě tradiční kombinace s čerstvým chlebem, kterou milují lidé napříč generacemi, je vhodné na dušení, pečení, a dokonce i na smažení (ačkoli to některé mýty vyvracejí). Problém je s teplotou, při níž se tuk začíná pálit. Ta je u másla příliš nízká, než aby bylo možné na něm cokoliv usmažit dozlatova. Řešením používaným šéfkuchaři je přepuštěné máslo, tedy máslo zbavené kaseinu a vody. Na takovém másle můžete smažit i při vyšších teplotách a výsledek bude zaručeně křupavý a šťavnatý. A přepuštěné máslo si navíc velice jednoduše můžete připravit i doma.

Kromě toho máslo obsahuje celou řadu látek přínosných pro naše tělo. Je bohaté na vitamin D, který příznivě působí na celistvost kostí a posiluje imunitní systém, obsahuje ale i další vitamíny rozpustné v tucích, A, E a K, které mají rovněž pozitivní vliv na imunitu a zdraví celkově. Máslu někdy škodí názor, že jeho konzumace vede ke zvýšení hladiny cholesterolu. Lidský organismus však tuto molekulu potřebuje v každém věku. Pokud ji nezíská ze stravy, jsou játra stimulována k tomu, aby vytvářela více endogenního cholesterolu, který si tělo přetváří na hormony důležité pro fungování celého organismu. „Nezbytné pro lidské zdraví je hlídat si optimální hladinu cholesterolu, protože s příliš vysokým i nízkým množstvím tělo degeneruje. Jedna porce másla, tedy 10 gramů, obsahuje 24 miligramů cholesterolu, což se rovná 8 % doporučené denní dávky exogenního cholesterolu, která činí 300 miligramů. Takže jako u spousty dalších věcí, i tady platí všeho s mírou,” říká Hana Borkovcová, výživová poradkyně programu Cambridge Weight Plan.

Co jste možná o másle nevěděli?

● Obsahuje užitečný cholesterol.

●  Je zdrojem důležitých vitamínů.

●  Deset gramů másla obsahuje méně kalorií než stejné množství extra panenského olivového oleje. Toto množství másla obsahuje pouze 75 kalorií oproti 90 kaloriím v oleji.

●  V obci Máslovice, ležící 18 km severně od Prahy, můžete navštívit Muzeum másla, které je jediné svého druhu ve střední Evropě.

Categories: Recepty Tags:

Profesionální dílenský nábytek patří do každé dílny

Práce v dílně bez ergonomického nábytku vede k úrazům i trvale bolestivým stavům páteře či kloubů. Máte svoji dílnu správně vybavenou?

dilna naradi

Pro podnikatele, ale i domácí kutily, pro které je jejich dílna tím pravý královstvím, nabízí e-shop Nábytek Polák kvalitní plechové skříně a dílenské skříně. Moderní dílenské skříně poskytují sofistikované úložné prostory, kde uskladníte oblečení, nářadí, nástroje, součástky i drobný sortiment pro různé oblasti – železářskou, vodárenskou, topenářskou apod. Firma je schopna nabídnout i výrobu dílenského nábytku na míru.

Dílenské plechové skříně v celé škále variací

E-shop Nábytek Polák nabízí vertikální skříně, skříně plné, prosklené i s roletou. Oblíbené vertikální skříně mají klasické, nebo výsuvné dveře. Velikost vnitřního prostoru lze měnit díky vyndávacím perforovaným panelům. Další variabilitu nabízí možnost použití přesně padnoucích plastových boxů a polic do interiéru skříně. Tyto skříně slouží zejména jako šatní skříně.

Prosklené dílenské skříně jsou vhodné zejména jako nářaďové skříňky. Sklo skříňky je tvrzené a bezpečnostní. Některé skříňky jsou vybaveny perforovanou zadní deskou pro ukládání prostřednictvím vhodného závěsného programu.

Barvy podle barev vaší firmy

Standardně jsou plechové a dílenské skříně a skříňky dodávány v šedém a světle modrém provedení. Bez příplatku na vyžádání je kombinace barev šedá, světle modrá a enziánová modrá. K dispozici je však i dalších 15 barev, kterými lze dílenský nábytek opatřit za 8% příplatek k ceně nábytku.

Skříňky, které uskladní vše zcela bezpečně

K dílenskému programu nabízí firma POLAK CZ, která provozuje e-shop Nábytek Polák, různé formy zabezpečení. Zásuvkové dílenské skříně lze vybavit nejen zamykáním klíčem, ale i elektronickými zámky. Skříně mají i inteligentními identifikační štítky, jejichž součástí je i QR kód, díky kterému se snadno přes mobil nebo tablet dostanete například k montážnímu návodu k danému kusu dílenského nábytku.

Veškerý sortiment dílenských a plechových skříní najdete na adrese e-shopu https://www.nabytek-polak.cz/63-dilenske-plechove-a-kovove-skrine/. POLAK CZ – to je dílenský nábytek a potřeby pro dílnu v nejvyšší kvalitě, vždy s důrazem na precizně propracovanou ergonomii nábytku. Jde rovněž o dílenské stoly a ponky, dílenské vozíky, šatní lavice či elektropříslušenství.

Categories: Hobby Tags:

Jak se vyspat dorůžova?

Základem kvalitního spánku jsou správná matrace, příjemná přikrývka a pohodlný polštář. Bez něho se opravdu dostatečně nevyspíte. Nevyhovující polštář si neustále narovnáváte a načechráváte pod hlavou. Výsledkem toho se ráno cítíte neodpočatí a rozlámaní.

spanek

Kterým polštářům dáváte přednost?

Každému vyhovuje jiný druh polštáře. Někdo dává přednost náplni z dutých vláken, další nedá dopustit na klasické peří. Poslední dobou na oblibě stoupají anatomické polštáře z PUR pěny, jež se přizpůsobí konturám hlavy a krku. Alergici se neobejdou bez polštářů s antibakteriální úpravou, zimomřivci sáhnou po hřejivých vlněných materiálech.

Hygiena na prvním místě

Máte doma alergika, kterého dráždí hlavně domácí prach? Pak byste měli eliminovat veškeré předměty, které jsou živnou půdou pro množení bakterií. Je obecně známo, že právě matrace a ložní soupravy jsou oblíbenými místy nejrůznějších parazitů. Antibakteriální polštáře obsahují látky, zpravidla částice stříbra, které vytvářejí nevhodné podmínky pro život roztočů a plísní. Jejich vlastnostmi jsou vzdušnost, pružnost a rychlý odvod vlhkosti. Samozřejmostí je samostatně pratelný potah, jenž prodlužuje životnost polštáře.

Polštáře na celý život

Kategorie zdravotní polštáře se vyznačuje vysokým hygienickým standardem a důrazem na odolnost vůči opotřebení. Další velmi zajímavou vlastností je možnost tyto polštáře vyvářet až na teplotu 95 °C a sušit až na 120 °C. Hlavně z těchto důvodů je tento typ polštářů vhodný též do oblasti hotelnictví, nemocnic a lázeňských domů. Jsou vhodné pro alergiky, astmatiky a děti do 3 let – to jsou pravděpodobně nejdůležitější plusy zdravotních polštářů

Léty prověřená klasika

Kdo jiný by to mohl být než péřové polštáře. Najdete v nich prvotřídní jemné husí peří, jež je ošetřeno proti roztočům a alergenům, proto nevadí ani alergikům na domácí prach. Jistě si vzpomínáte na těžké peřiny a polštáře od babičky. V současnosti to již neplatí. Kvalitní péřové polštáře jsou nezvykle lehké, vzdušné a nabízejí vysoký komfort spaní. Jedná se o zdravotně nezávadné péřové výrobky, což potvrzuje certifikace podle mezinárodních norem. Obáváte se, že budete muset s polštářem do čistírny peří? Žádný strach, stačí ho vyprat v šetrném programu na 60 °C.

Klidný spánek v teple

Vlněné polštáře si zamilujete díky jejich termoregulačním vlastnostem, antialergickým a protizánětlivým účinkům. Nejen, že jsou příjemně hřejivé, navíc velmi dobře odvádějí vlhkost od těla. V čem spočívá kouzlo těchto polštářů? Jsou vyrobeny z jemné počesané pleteniny ze 100% italské ovčí vlny. O ní je známo, že vytváří tzv. „suché“ teplo, jež má příznivý vliv na revmatické potíže. Ovčí vlna mimo jiné dokáže pohltit pachy na lůžku a zabránit pronikání nečistot.

Categories: Interiér Tags:

V čem vynikají plastová, dřevěná, špaletová a hliníková okna?

Ať už jste vlastníkem novostavby anebo přemýšlíte o revitalizaci staršího domu, měli byste přemýšlet o ideálním typu oken. Tento prvek je pro byt či dům klíčový, a to nejen z estetického pohledu. Díky oknům snížíte únik tepla i hlučnost zvenčí.

okna

Kastlové modely voní dávnými dobami

I když jsou v dnešní době k dostání moderní druhy oken, lidé mají stále v oblibě tradiční špaletová okna. Většinou bývají dvoukřídlá a nutno vyzdvihnout, že oplývají dobrými tepelněizolačními vlastnostmi. Kastlová okna padnou jako ulitá starším budovám a z estetického hlediska jsou nenahraditelná.

Nejmodernější varianta s dlouhou životností

V posledních letech se drží na výsluní hliníková okna, která oslní odolností proti větru a dešti. Hliníkové modely jsou k mání ve větších rozměrech, protože hliník unese i rozměrově větší tabuli. V žádném případě jim nelze upřít elegantní design, nízkou zátěž pro konstrukci domu, tenké rámy, jednoduchou údržbu, trvanlivost, bezpečnost a pozitivní ekologickou stránku. Jedinými nevýhodami jsou vysoká pořizovací cena a horší tepelná izolace. Pro mnohé cenově nedostupné profily mají vynikající tepelněizolační vlastnosti. Tyto typy sednou do reprezentativních budov a přepychových vilek.

Dřevo – nejoblíbenější materiál

K největším favoritům patří dřevěná okna, protože mají výborné tepelněizolační vlastnosti, dlouhou životnost a jsou šetrné k životnímu prostředí. Rozhodně upoutají tvarovou rozmanitostí a estetickým dojmem. Nutno podotknout, že je jejich cena vyšší a nedělá jim dobře sluneční záření, vlhkost a jiné povětrnostní vlivy.

Kvalita za rozumnou cenu

Na trhu jsou nejrozšířenější plastová okna. Klienty oslní díky skvělé pořizovací ceně, nízké hmotnosti, dobrým izolačním vlastnostem, odolnosti proti korozi i snadné údržbě. K nevýhodám patří větší tepelná rozpínavost, ekologická zátěž a nestálobarevnost.

Kdo by nechtěl žít dobře a dlouho…

kniha zijtePřesně na toto téma je náš dnešní knižní tip, který vás k ní určitě dovede nová kniha známého propagátora čínské medicíny v západním světě Petera Deadmana. Zabývá se čínskou tradicí Yang Sheng (jang-šeng), česky pěstování života. Tato tradice se nepřetržitě vyvíjela přes 2 500 let a slouží jako praktický návod k péči o tělo, mysl a ducha, přičemž věří, že pokud žijeme dobře, můžeme žít i dlouho. Její učení má tedy pomoci zlepšit zdraví a dožít se delšího věku, a to prostřednictvím kultivace mysli, emocí, stravování, cvičení, sexuálního chování a mnoha dalších aspektů lidského života. Kromě tradičních témat se soustřeďuje i na život člověka v moderní době, na jeho sociální vazby a vazby k okolnímu prostředí a radí, jak uplatnit moudré yangshengské principy na různé situace jako sociální spravedlnost, vzdělání, moderní porod, změny klimatu, zhoršování životního prostředí a udržitelnost zemědělství.

K dostání na webu www.MycoMedica.cz nebo v mnoha dalších e-shopech i kamenných prodejnách po celé ČR.

Cena: 790 Kč

Categories: Hobby Tags:

Proč chytnete chřipku, když se očkujete?

V roce 2017 bylo v České republice hospitalizováno 1760 osob jen kvůli chřipce. Průměrná délka hospitalizace byla 6,3 dny a 66 hospitalizovaných na následky chřipky zemřelo. Celkem je u nás téměř čtyři miliony chronicky nemocných osob ve věku 3-64 let a osob starších 65 let, které jsou v riziku nákazy virem chřipky. Proočkovanost této rizikové skupiny je pouhých 16 %, zatímco v jiných vyspělých státech EU je míra proočkovanosti u seniorů až 75 %. Proč se to děje, když ochrana před tak diskutovaným virem existuje?

chripka

S „rýmičkou“ nemusíte ihned k lékaři. Důležité je dodržet klidový režim v izolaci co nejdříve od propuknutí nepříjemných symptomů. „Pokud se ani po dvou – třech dnech váš stav nezlepší, ba naopak se zhorší, teploty půjdou nahoru přes 38 °C a neuleví se vám ani např. po léku na snížení teploty, případně poté co začnete vykašlávat nazelenalé hleny, je čas navštívit lékaře,“ říká praktická lékařka MUDr. Vlasta Plachá z Polikliniky na Národní a dodává: „Ten rozhodne, zda je váš stav již natolik závažný, že bude třeba nasadit antibiotika. Ta jsou indikována i v případě komplikací chřipky, jako je zápal plic nebo průdušek. Proto apeluji na nutnost očkování proti chřipce v podzimních měsících.“

Pozor na milování

Nákaza chřipkou je možná nejen vzduchem, ale také všemi předměty, kterých se nemocní lidé dotkli. Velmi rizikové jsou peníze. „Chřipkový virus je totiž odolný i několik dní,“ varuje praktická lékařka a radí: „Nákazu může způsobit běžný přátelský polibek i milování, takže radím tyto radovánky po dobu nemoci raději odložit.“ Ochranu před nemocnými v MHD či čekárně zajistí třeba obyčejná šála, kterou si budete chránit obličej. Podle lékařky můžete použít také roušku, kterou seženete běžně v lékárně. Je to sice účinná ochrana, ale ne stoprocentní. V žádném případě se rouška nedá používat opakovaně.

Obecně známá pravidla jsou stranit se kin, divadel i MHD. Děti, pokud možno, nedávat do školky, ale požádat o spolupráci babičku. Důležité je také pamatovat na zvýšenou hygienu – ihned po vystoupení z MHD použít antibakteriální gel nebo ubrousky, po návratu domů či do kanceláře si důkladně umýt ruce, často dezinfikovat věci, kterých se dotýkáte (klávesnice, myš, kliky u dveří apod.) a nejíst ani nepít v uzavřených prostorách, kde se pohybují nemocní. To jsou obecná doporučení, která byste měli zautomatizovat zejména v době zvýšené nemocnosti. Riziko nákazy chřipkou však můžete eliminovat pouze očkováním,“ upozorňuje MUDr. Plachá.

Zvolte vhodnou vakcínu

Každý rok se vyrábí vakcína šitá na tělo aktuálně zmutovaným virům chřipky. V našich končinách se vyskytují čtyři kmeny chřipky. Kromě kmenů A – Michigan a Singapure to jsou i kmeny B – Colorado a Phuket. „Některé očkovací vakcíny proti chřipce však chrání pouze proti kmenům A, a to i přesto, že u nás převažují kmeny B, jiné vakcíny chrání proti kmenům A a jednomu kmenu B (např. Vaxigrip, Influvac, Prefluce). Lidé, kteří se takovými vakcínami nechají naočkovat, mohou tedy chřipkou onemocnět.  Doporučuji proto zajímat se o to, jakou vakcínu nabízí právě váš ošetřující lékař. Od loňského roku je totiž k dispozici vakcína, která vás chrání proti všem čtyřem kmenům chřipky (např. Vaxigrip Tetra),“ říká MUDr. Vlasta Plachá.

S očkováním neotálejte

Odborníci doporučují samotné očkování neodkládat. Chřipka je zodpovědná za rozsáhlé epidemie s rychlým šířením napříč populací, s těžším průběhem a možností dlouhodobějších následků či vážných komplikací a dokonce úmrtí. „Namísto antibiotik bychom si měli „naordinovat“ očkování, které je spolu se zdravým životním stylem tím nejlepším způsobem ochrany proti chřipce. Plná ochrana proti chřipce se vyvine až za 2-3 týdny, je tedy nutné počítat s jakousi časovou prodlevou. První případy chřipky se mohou vyskytnout již počátkem října, proto nejlepší dobou pro očkování je říjen až listopad. Není pozdě ani v prosinci, ale čím dříve, tím lépe. „V pozdních podzimních měsících již bývají čekárny přeplněny nemocnými pacienty, kde opět hrozí riziko nákazy, a to velmi rychle. Doporučuji proto vyhledat takové pracoviště, kde se můžete objednat na přesný čas, případně využít zdravotnické zařízení, kde nejsou žádné čekací doby. Důvod je jednoduchý – je velmi nutné, aby byl naočkován pouze zdravý jedinec. Ve chvíli, kdy organismus zachytí jakýkoliv vir, byť i nechřipkový, je očkování kontraindikováno. V případě, že se člověk nachází jen v inkubační době chřipky, může samotné očkování ještě zhoršit průběh chřipky,“ radí lékařka z Polikliniky na Národní.

Kolik stojí léčba?

Jen VZP zaplatila v roce 2014 za léčbu pacientů s chřipkou více než 33 milionů korun. Celkově chřipka vysaje ze státní kasy ročně téměř miliardu korun. Podle praktické lékařky je však otázkou, do jaké míry jsou tato čísla vypovídající. Nemoc totiž není často přesně diagnostikována a pacient odchází domů s tím, že je prostě nachlazen. V nejhorším případě má pak ještě v kapse recept na zbytečná antibiotika.

Categories: Zajímavosti Tags: